O mnie

Finalistka programu kulinarnego MasterChef. Po programie rzuciłam pracę księgowej i ruszyłam w podróż za marzeniami.

Dziś jestem szefową kuchni, restauratorką, szkoleniowcem, ambasadorką marek, gościem programów śniadaniowych i przede wszystkim ogromną pasjonatką naturalnej, pełnej smaku kuchni.

Wierzę, że jedzenie to coś znacznie więcej niż tylko posiłek. To emocje, wspólne chwile, wspomnienia i sposób, w jaki możemy okazywać sobie bliskość.

Lubię karmić nie tylko dobrym jedzeniem, ale też słowem, uśmiechem i pozytywną energią. Gotowanie daje mi ogromną radość, bo z prostych składników można stworzyć coś, co sprawia ludziom prawdziwą przyjemność.

Uwielbiam pokazywać, że kuchnia nie musi być skomplikowana, żeby była pyszna. Najważniejsze są dobre składniki, serce, odrobina odwagi i radość z tego, co tworzymy.

Klaudia Budny w bluzie szefa kuchni

Moją misją jest karmić dobrym jedzeniem i dobrym słowem. Z przyjemnością zarażam innych pasją do gotowania i pokazuję, jak z tego, co mamy pod ręką, wyczarować coś wyjątkowego.

Uczę gotować prosto, naturalnie i z sercem, tak żeby jedzenie dawało nie tylko sytość, ale też radość. Bo wierzę, że najlepsze dania powstają wtedy, kiedy gotujemy dla ludzi, których kochamy. Przy jednym stole zawsze jest miejsce na dobre jedzenie, rozmowę, śmiech i odrobinę magii.

Klaudia Budny podczas wydawania dań

Kuchnia to moja praca i mój sposób na ludzi

Szkolę zespoły restauracji, układam karty, prowadzę eventy dla firm i pokazy na żywo. Wchodzę do każdej kuchni z tym samym pytaniem: co możemy zrobić lepiej i prościej.

Na Instagramie i YouTube pokazuję to samo, co na warsztatach: proste techniki, uczciwe składniki i dużo śmiechu przy stole.
Uczestnicy warsztatów kulinarnych przy stole
Warsztaty wieczorne w lokalu
Klaudia Budny prowadzi warsztaty